Recette : tagliatelles carbonara au saumon fumé
Aucun commentaire Catégorie : recette à base de tagliatelles Coût Moyennement chèreIngrédients
4 tranches de Saumon de Norvège fumé
1 paquet de tagliatelles
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
20 cl de crème fraîche épaisse
2 jaunes d’oeufs
Aneth
Sel et poivre du moulin
Procédure
Faites cuire les tagliatelles dans de l’eau bouillante salée additionnée d’huile d’olive.
Égouttez les pâtes puis versez-les dans un plat de service.
Ajoutez la crème fraîche, les jaunes d’oeufs le Saumon de Norvège fumé coupé en lanières et mélangez délicatement.
Parsemez de pluches d’aneth, donnez quelques tours de moulin à poivre et servez aussitôt.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/15336_recette-tagliatelles-carbonara-saumon-fumeA propos du membre
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