Brioude

Brioude : gastronomie et cuisine

Aux portes des gorges de l’Allier, la sous-préfecture de Haute-Loire, surnommée « Brioude la Douce », accueille ses visiteurs en pleine nature, avec des monuments remarquables telle la basilique romane Saint-Julien. La maison du saumon et de la rivière font honneur à l’Allier, qui attire de nombreux pêcheurs depuis de nombreuses années, venus pêcher le poisson mythique.

Terroirs de Brioude

Terroirs de Brioude

Spécialités Brivadoises

Spécialités Brivadoises

Restaurant - Epicerie fine Brioude

Restaurant - Epicerie fine Brioude

Découvrez Brioude, sa gastronomie et sa cuisine, ses petits producteurs et leurs produits régionaux. Des restaurants aux épiceries fines en passant par les chocolatiers régalez vous en Brioude.