A cheval sur deux régions (Picardie et Champagne) et sur deux départements (Aisne et Marne), le Tardenois est un petit pays placé à l’est du Bassin parisien, pris entre les vallées de la Marne, au sud, de la Vesle, au nord, et de l’Ourcq, au nord-ouest. Les plateaux calcaires y forment des vallonnements désordonnés, couverts pour une bonne part de forêts et de bois. Vivant de l’élevage et des cultures céréalières, la population s’y disperse en villages et hameaux, aux fermes bien plus modestes que dans la Brie et le Soissonnais voisins.
Excentrée au nord-ouest, sur la vallée de l’Ourcq, Fère-en-Tardenois est la petite capitale de ce pays qui conserve fièrement les vestiges de son château féodal.
Gastronomie
Parmi les spécialités picardes : ficelle picarde, flamiche aux poireaux.
Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice.
A propos du membre
Frédéric Zégierman
Valence (26000)
Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique. Il est l'auteur de livres, de dossiers et d'articles pour magazines. Il réalise également des circuits atypiques pour les autocaristes. Le Guide des Pays de France (volumes Nord et Sud, publiés chez Fayard en 1999) est le premier ouvrage a avoir inventorié, étudié et cartographié l'ensemble de ces unités sous leurs divers aspects.
