Producteur Domaine de la croix des vainqueurs
Aucun commentaire Producteur à Chancay (37210) Terroir du producteur : Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du CherPrésentation de la société
Notre vignoble s’étend sur 8 hectares, en plein coeur des 2000 ha de l’appellation VOUVRAY.
Le cépage, " Chenin ", encore appelé " Pineau de Loire ", est l’unique cépage qui règne en maître avec une densité de 5500 ceps par hectare, laissant augurer une production de qualité. Le Chenin s’exprime différemment selon la nuance du terroir, permettant ainsi d’élaborer une belle gamme de produits. Avec 3 ha sur la commune de Vouvray, les vignes “Le Bouchet” de plus de 45 ans d’âge, reposent sur un sol argilo-calcaire peu profond, terroir de prédilection pour les vins tranquilles, notamment les vins secs.
Occupant 5 ha, en de nombreuses petites parcelles, sur le plateau de Vernou, les vignes de “Les Deronnières” de 30 ans d’âge moyen, sont assises sur des argiles à silex, qui permettent au vin de conserver beaucoup de fraicheur et minéralité, très appréciées, notamment pour les vins effervescents.
Informations pratiques
Adresse
20 bis rue d'Amboise - Vallée de RayeChancay
37210 France
téléphone: 0677415175