La Ferme de Bois Champeau

Présentation de la société

Mon métier d’éleveur m’engage à vous garantir une viande de très haute qualité et au meilleur prix.
Tous mes produits sont disponibles sur réservation.
Pour obtenir des renseignements ou pour commander appelez le :
01 34 87 16 32.
De ma ferme à votre assiette, pour la satisfaction de mes clients, un produit authentique de qualité :
Issu de génisse, jeune vaches et veaux de race charolaise
Une alimentation saine à base d’herbe, foin et céréales
Pratiquer un élevage respectueux du bien être des animaux
Faire connaître et proposer des produits de viande de qualité à un coût abordable.

Le principe :
L’animal accompagné de son passeport est transporté directement de ma ferme vers l’abattoir agrée. A l’abattage la carcasse est identifiée puis placée en frigo pour une maturation optimum. Découpée individuellement de manière artisanale dans le plus grand respect de la tradition bouchère, chaque pièce de viande tranchée est ensuite sous vidée puis étiquetée. Une fois la viande préparée, elle est livrée jusqu’à ma ferme sans rupture de la chaîne du froid.

Informations pratiques