Producteur Le Bas Val, pain bio
Aucun commentaire Producteur à Saint Germain En Cogles (35133) Un produit Terroir du producteur : Le pays de FougèresNos labels et récompenses
Présentation de la société
Agriculture biologique Label : Label AB Certificat : Agriculture Biologique Vente à la ferme Produits : Pain Blés anciens et plus récents cultivés à la ferme en AB depuis 1997. Ils sont choisis principalement en fonction de leur aptitude naturelle à résister aux maladies et de leur qualité boulangère.Transformation des produits
Nous avons choisi de boulanger avec des farines fraîchement moulues. Nos blés sont donc broyés à la meule de pierre à la ferme.Technique de mouture qui permet de garder tout le germe de blé,les fibres et l’assise protéique.
Distribution
Retrouvez nos produits sur les marchés de Fougères et St Hilaire du Harcouet. A la ferme de la Pachamama le mercredi après midi ou à la ferme du Bas Val le vendredi après midi avec les produits de nos collègues.
Informations pratiques
Adresse
Le Bas Val,Saint Germain En Cogles
35133 France
téléphone: 0299954172
