MINOTERIE COROUGE, Moulin de Ferrand

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La Minoterie Corouge est implantée à Réguiny dans le Morbihan. Nous y produisons depuis plus de 20 ans, exclusivement de la farine de blé noir (environ 3000 à 3500 T/an). Notre minoterie fournit déjà plusieurs acteurs majeurs du marché de la galette de blé noir, tel que des artisans crêpiers de toutes tailles et des industriels. Nous sommes en mesure de fournir toute la logistique et la sécurité que recherchent nos partenaires (certificats biologiques, analyses, traçabilité, etc…). La qualité de nos farines de blé noir, est le résultat de 3 générations de meuniers bretons.

- Farine de blé noir d’origine Bretonne certifiée, IGP (Indication Géographique Protégée).
- Farine de blé noir d’origine Française certifiée.
- Farine de blé noir Biologique AB, origine France. Certification Ecocert.
- Farine de blé noir d’importation, claire ou foncée. (Origine Canada et/ou Chine,..)
- Farine de blé noir sur meule de pierre.

Informations pratiques