Présentation du produit
PROMOTION POUR 3 VERRINES DE 100g.
Un condiment exceptionnel au goût aigre doux et une belle amplitude de parfum de figue.
Idéal pour accompagner un foie gras ou une mousse, voire un gibier ou une volaille.
A conserver au frais après ouverture et à consommer de préférence avant la date indiquée sous le bocal soit environ 2 à 3 ans.
Ingrédients :
Figues, sucre, vinaigre, épice.
Conseils :
Réchauffer au bain-marie de manière à le servir tiède.
Servir la valeur d’une petite cuillère dans l’assiette pour accompagner le foie gras ou la mousse.
A propos du producteur
Foie gras Grolière
Producteur
à
Le Bugue (24260)
dans le terroir
Le Périgord noir
Jeanne Grolière, issue d'une ancestrale famille de cuisiniers de réputation, créa en 1960 avec l'aide de son époux, notre entreprise située au Bugue, près de Sarlat (Dordogne). Nous nous efforçons de préparer les recettes authentiques du Pays, notamment notre produit phare : le FOIE GRAS et nos spécialités périgourdines élaborées à partir de produits de la région, rigoureuseument sélectionnés pour leurs fraîcheur et leur qualité gustative afin de satisfaire les palais les plus exigeants.
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