Présentation du produit
Pain d’épices nature glacé au sucre.
Historiquement destinés à être trempés dans un verre de vin, les glacés-minces pourront accompagner les pauses gourmandes, combler les petits creux, ou encore serviront à la confection d’une charlotte savoureuse au goût subtile.
Ingrédients : Farine de froment, miel, sucre inverti, jaunes d’oeufs, poudre à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d’ammonium), sucre (dont amidon de pomme de terre) , arôme naturel.
Fabriqué dans un atelier utlilisant des amandes, du beurre, de la crème,du soja.
A propos du producteur
Pain d'épices Mulot et Petitjean
Producteur à Dijon (21000) dans le terroir Le DijonnaisLa maison Mulot & Petitjean Pain d'épice de Dijon est l’héritière d’une longue tradition de pain d’épiciers dijonnais. Du Mi-kong chinois au boichet de Marguerite de Flandres, le pain d’épices s’est inscrit dans notre patrimoine gourmand. Nous avons fait le pari de l’innovation industrielle tout en préservant,dans l’entreprise familiale, les gestes et les savoir-faire ancestraux…
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