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Présentation du produit
Ces cuvées sont issues de vignes de Gamay de 25 à 40 ans, plantées sur des sols sablo-granitiques exposés Est/Ouest.
Vendangées tôt le matin afin de garder la fraicheur de la nuit, après un pressurage direct, le jus est conservé au froid pendant la fermentation pour extraire un maximum d’arômes.
Robe : rose clair
Nez : très fruité, fruits rouges, finesse
Bouche : souple, gouleyant, très frais
A propos du producteur
Domaine du Clos Saint Marc
Producteur
à
Taluyers (69440)
dans le terroir
Le lyonnais
BEAUJOLAIS / Coteaux-du-lyonnais / Rosé Millésime : 2010 médaille d'or CGA 2011 Au Sud-Ouest de Lyon, au coeur des Coteaux du Lyonnais, le Domaine du Clos St Marc produit des vins rouges, blancs et rosés en AOC Coteaux du Lyonnais depuis 1983. Au fil du temps le domaine n’a cessé de s’agrandir pour aujourd’hui cultiver 24 hectares de vignes dont 3 de blanc. Les 4 associés, réalisent les travaux de la vigne au vin : production, vinification et vente. outes nos parcelles de vignes sont plantées sur des sols sablo-granitiques en coteaux exposés est/ouest.automne Sous l’influence climatique de la vallée du Rhône le Gamay et le Chardonnay trouvent içi leur terrain de prédilection. Depuis plusieurs années, le vignoble est enherbé et travaillé sous les ceps pour une partie du domaine. Tous les travaux sont raisonnés en fonction des conditions climatiques et de l’évolution des maladies tel le mildiou et l’oïdium et nous n’intervenons uniquement quand cela est indispensable pour la qualitée du raisin afin de respecter la vigne et son environnement.
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