Présentation du produit
La recette traditionnelle de vacherin est ici totalement remaniée pour encore plus de croquant et de fondant. Dans son écrin de meringues moelleuses alignées en remparts, le sorbet framboise se tapit sous une couverture de crème Chantilly, à l’affût des gourmands
A propos du producteur
Demoncy - Vergne
Producteur
à
Paris 20ème (75020)
dans le terroir
Paris
Toute l’année, nos créations de gâteaux et de petits gâteaux varient au rythme des couleurs de la saison, En passant du moelleux au craquant, du fondant au corsé.
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