Présentation du produit
Des fleurs de tournesol, les abeilles butinent un miel doux et fruité.
Mûri dans le respect de la nature et de la tradition, ce miel est récolté sur le site même de la floraison.
Afin de préserver toutes ses qualités, ce miel a été extrait à froid.
Suggestions de l’apiculteur : de par sa douceur et sa texture crémeuse, il deviendra le miel préféré des enfants, en tartines, au goûter et petit déjeuner.
A propos du producteur
Apiculteur d'Itxassou
Producteur
à
Itxassou (64250)
dans le terroir
Le Pays basque
Professionnel depuis 1980, Chevalier de l'ordre du Mérite Agricole en 1996, Jean-Claude SALLES perpétue un Art de Tradition en transhumant ses ruches des montagnes basques aux côteaux du Béarn. Véritable "berger d'abeilles", l'apiculteur récolte ainsi et sélectionne des miels authentiques de bouquets très différents nous offrant toute une palette de saveurs allant des plus douces aux plus typées. photo produit phare Pour que vivent les plaisirs simples et les goûts natures nés d'un savoir-faire "maison", Jean-Claude SALLES vous invite à partager les délices de son Amatxi avec sa confiture aux Cerises Noires entières. Préparées artisanelement, à partir de 80% de fruits, selon les recettes paysannes d'Amatxi (grand-mère basque), ces confitures à l'ancienne, garanties sans ajout de pectine, allient naturel et authenticité
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