Présentation du produit
Saveurs : Acidulé, sucré et amertume
Caractéristiques : Cet apéritif typiquement normand est issu de mutage de jus de pomme à cidre avec du Calvados A.O.C. Après avoir vieillie pendant plus de 18 mois dans un fût de chêne, il offre son goût unique ; mélange de fruit frais et de tonicité du Calvados.
Le pommeau Lemasson est issu de l’agriculture biologique, suivant une démarche de respect du produit et de ses saveurs au naturel.
Alliances : Il se consomme en apéritif comme un Muscat ou un Pineau des Charentes.
Teneur en alcool : 16,7 % vol
Conditionnement : Bouteille de 70 cl
A propos du producteur
Cidre fermier Lemasson
Producteur
à
Cametours (50570)
dans le terroir
Le Cotentin
Suivant une longue tradition familiale, DamienLemasson se lance dans la production cidricole en 1999. Une quarantaine de variétés de pommes, issue de l’agriculture biologique, est utilisée et brassée au pressoir à paquet. Toute la richesse aromatique des pommes se retrouve ainsi dans votre verre. Après une lente fermentation en cave, seuls les meilleurs jus sont assemblés par un oenologue. Le produit est fidèle au savoir faire du terroir et reçoit la certification « Agriculture biologique ». il s’agit de produits 100% pur jus avec prise de mousse naturelle en bouteille, sans gazéfication, ni pasteurisation. Vente à la ferme + marchés : Sur le marché : Agon-Coutainville Les samedis matins des vacances scolaires. Coutances Le premier mardi de chaque mois au bio p’tit marché
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