Présentation du produit
Trente plantes entrent dans le secret de fabrication de l’Elixir. Si certaines poussent dans notre région, d’autres plus fragiles nécessitent un climat plus propice pour pouvoir s’épanouir.
Après avoir été récoltées, séchées, triées et pesées avec soin, ces plantes sont mises à macérer dans de l’alcool neutre.
La distillation méthodique de ce mélange va permettre d’obtenir un alcoolat qui renferme déjà tous les parfums de l’Elixir.
Après un premier passage en fût de chêne, l’Elixir est terminé par ajout de sucre, miel…
Pour le reste, le Père Gaucher ne nous pardonnerait pas de trahir son secret.
Il ne reste plus qu’au temps à faire son oeuvre. Huit à douze mois de vieillissement en foudre de chêne seront nécessaires pour que l’Elixir du Révérend Père gaucher soit digne de son savoureux inventeur.
En bouteilles de 70 cl. 43 °
Délai de livraison : 1 à 2 semaines
En raison de la loi en vigueur sur les Alcools, il nous est impossible d’envoyer plus de 3 bouteilles dans l’ Union Européenne
A propos du producteur
Distillerie Frigolet liqueur
Producteur
à
Chateaurenard (13160)
dans le terroir
La Crau
Près de la Montagnette, la distillerie de Frigolet perpétue le secret d'une liqueur verte, dorée, chaude et étincelante. L'élixir du Père Gaucher était ainsi décrit par Alphonse Daudet dans les « Lettres de mon moulin ». Aujourd'hui la famillle Inizan suit avec soin la recette. Trente plantes sont nécessaires à la fabrication de ce divin breuvage. Un passage en fût de chêne, un ajout de sucre et de miel lui donnent une dernière touche.
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