Présentation du produit
La Grossane, pot en verre, poids net égoutté 200g
Olive noire Grossane AOC Vallée des Baux de Provence, préparée à pleine maturité. Elle est piquée et mise au sel.
Ingrédients: olive noire Grossane AOC Vallée des Baux de Provence, huile d’olive AOC Vallée des Baux de Provence, sel, aromate naturel.
A propos du producteur
Castelas
Producteur
à
Les Baux De Provence (13520)
dans le terroir
La Crau
«Quand on naît en Provence, on ne peut pas vivre sans les senteurs de la garrigue, le souffle du mistral, la caresse du soleil et la magie de l’olivier, cet arbre millénaire, à la grâce ondoyante, qui façonne le paysage» Catherine et Jean-Benoît Hugues, oliverons aux Baux de Provence. Après avoir vécu quinze ans aux Etats-Unis, dans la vaste plaine de l’Arizona, -leur accent du Midi n’a pas pris une ride !- Catherine et Jean-Benoît Hugues, décident de revenir aux sources. Ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l’olivier. Le Moulin Castelas, qu’ils ont édifié de toutes pièces, c’est le projet qu’ils avaient à cœur depuis le début de leur aventure dans l’oléiculture. Aujourd’hui, ils possèdent une oliveraie de 36 hectares, entièrement classée en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) «Vallée des Baux-de-Provence».
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