Présentation du produit
Cette cuvée composée d’un assemblage de Chenin blanc et de Chardonnay et provient de sols calcaires
Elle se déguste entre 6 et 8°
Degré d’alcool 12%
Accords mets-vin
L’accord parfait se fera sur des mets à base de produits de la mer, Saint Jacques, plats de poissons
Mot du Maître de Chai
Cette Cuvée, élevée traditionnellement plusieurs mois en fûts de chênes français puis laissée au repos quelques années sur lattes dans nos caves, développe une complexité et une finesse uniques.
Sa bouche est ample, les bulles très fines sur des arômes de fruits blancs, de fleurs et de brioche
A propos du producteur
Veuve Amiot
Producteur
à
Saint Hilaire St Florent (49400)
dans le terroir
Le Saumurois
La Maison Veuve Amiot élabore depuis plus d'un siècle l'un des fleurons de l'Appellation Saumur Contrôlée: Veuve Amiot. Héritiers de son savoir-faire et respectueux de la tradition transmise par l'une des plus grandes Maisons du Val de Loire, nous continuons à élaborer Veuve Amiot à l'image de son histoire, de son terroir et de sa saveur, reconnus et apprécíes dans le monde entier
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