Recette : madeleines au bleu d'auvergne
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de petits-fours Coût Pas chèreIngrédients
- 120 g de farine
- 4 cuil. à soupe d’huile neutre (tournesol…)
- 2 oeufs
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 100 g de bleu d’auvergne
- poivre
- 10 g de beurre (pour le moule)
Procédure
1. Préchauffez votre four à 200°.
2. Mélangez délicatement la farine, la levure, les oeufs, l’huile.
3. Ajoutez le fromage émietté. Poivrez mais ne salez pas car le fromage l’est déjà.
4. Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les au 3/4. Enfournez pour 8 minutes. Les madeleines doivent rester claires.
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