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Joue de Boeuf au Cassis et Perlé de Groseille
Recettes à base de joue de boeuf
Escargots à la Cauderan (faubourg de bordeaux)
Recettes et plats à base d'escargots
Chou rouge a la lilloise
Recettes régionales traditionnelles
Rillettes De Lapin
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Potée rouge
Recettes de potées et de ragoûts
Aillade de veau à la Gasconne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Pistache de mouton à l' ail
Recettes à base d'épaule d'agneau
Joues de Porc Confites sur Lit de Lentilles aux Saveurs d...
Recettes et plats à base de joue de porc
Rillons
Recettes pour les pique-nique
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