La chataîgne et le marron
Fruit
L'angoumois
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La chataîgne et le marron
FruitL'angoumois
La cornuelle
Pâtisserie
L'angoumois et Le ruffécois
Le chabichou du poitou
Produit laitier
Le ruffécois
Le chapon de barbezieux
Volaille
L'angoumois
Le farci poitevin
Légume
L'angoumois et Le ruffécois
La bouilliture d'anguille
Spécialité de poisson
L'angoumois et Le ruffécois
La caillebotte
Produit laitier
Le ruffécois
La compote d'oie à la poitevine
Poisson
Le ruffécois
La cruchade
Dessert
L'angoumois
La daube saintongeaise
Spécialité de viande
Le ruffécois
La duchesse d'angoulême
Confiserie
L'angoumois
La galette charentaise
Dessert
L'angoumois
La liqueur de pissenlit
Spiritueux
Le ruffécois
La marguerite d'angoulême
Confiserie
L'angoumois
La poire duchesse d'angoulême
Fruit
L'angoumois et Le ruffécois
La taupinière charentaise
Produit laitier
L'angoumois
La truffe
Légume
L'angoumois
La vermée charentaise
Coquillage
L'angoumois
Le couhé-vérac
Produit laitier
Le ruffécois
Le fagot charentais
Charcuterie
L'angoumois
Le fromaget
Pâtisserie
Le ruffécois
Le grillon charentais
Charcuterie
L'angoumois et Le ruffécois
Le manslois
Produit laitier
Le ruffécois
Le melon charentais
Fruit
L'angoumois
Le millas charentais
Dessert
L'angoumois et Le ruffécois
Le mothais
Produit laitier
Le ruffécois
Le petit gris
Escargot
L'angoumois
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