Côte Du Sud

Présentation

Le restaurant, au style contemporain et épuré, vous enchantera par ses vastes espaces lumineux,
ses grandes baies vitrées baignées de soleil. Une cave d’exception avec plus de 150 références, vins prestigieux ou traditionnels sélectionnés avec passion par le maître des lieux.

* La fricassée de homard aux épices et à la vanille
* Le foie gras de canard cuit au naturel, et ses compotées de lychees et poires
* Les nems de langoustines
* Fruits de mer
* fricassée de ris de veau aux langoustines
* La lotte rôtie au curry vert, et marinière de coquillages
* Le carré de porcelet braisé au cumin
* Le nougat glacé sur coulis de framboises
* déclinaison de fruits de saison.

Informations pratiques