Château de L'Ille

Présentation de la société

Situé sur l’emplacement d’une ancienne villa romaine, le Château de l’Ille
s’étend sur les contreforts de Peyriac de Mer.
Son exposition face à la mer permet au vignoble de profiter d’un microclimat
favorable à la bonne maturation des raisins qui sont cueillis à maturité
poussée et, pour la plupart, manuellement.
Un chai à barriques souterrain, creusé dans la roche, abrite 100 barriques
de chênes français et américain.

Informations pratiques