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La volaille de Bresse
Volaille
La Bresse
L'écrevisse
Crustacé
Le bugey
et
La dombes
L'escargot de Bourgogne
Escargot
La Bresse
La bugne
Dessert
Le bugey
et
La dombes
La carpe de la dombes
Poisson
La dombes
La carpe farcie
Spécialité de poisson
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La Bresse
La friture d'ablette
Spécialité de poisson
La Bresse
et
La dombes
La galette bressane
Dessert
La Bresse
et
La dombes
La galette de pérouges
Pâtisserie
La dombes
La grenouille de la dombes
Grenouille
La dombes
La pôchouse
Spécialité de poisson
La Bresse
La pogne de saint genix
Dessert
Le bugey
La poularde demi-deuil
Spécialité de volaille
La Bresse
La quenelle
Spécialité d'oeufs
La Bresse
et
La dombes
La rissole
Pâtisserie
Le bugey
La rosette de lyon
Charcuterie
La dombes
La sauce nantua
Sauce
Le bugey
La soupe bressane au potiron
Spécialité de légume
La Bresse
La tarte au quemeau
Dessert
La Bresse
et
La dombes
Le bleu de bresse
Produit laitier
La Bresse
et
La dombes
Le brochet de la dombes
Poisson
La dombes
Le cardon
Légume
Le bugey
et
La dombes
Le comté de l'ain
Produit laitier
Le bugey
Le diot
Charcuterie
Le bugey
Le gâteau de courge
Dessert
La Bresse
et
La dombes
Le gâteau de foies de volailles
Spécialité de volaille
La Bresse
et
La dombes
Le gâteau de savoie
Dessert
Le bugey
Le jésus
Charcuterie
La dombes
Le poulet à la crème
Spécialité de volaille
La Bresse
et
La dombes
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